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Kochwettbewerb 2025

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Kochwettbewerb 2025

Unter dem Motto „Österreichische Küche neu gedacht“ kreierten die teilnehmenden Teams in der Küche der LWBFS Kleinraming raffinierte Spezialitäten. Innerhalb von 120 Minuten wurden hervorragende Menüs bestehend aus Haupt- & Nachspeise gezaubert. Vom Kaspress-Burger über Topfenknödel mit Räucherforellen-Füllung bis zu Wildkräuter-Smoothie, Sacherküchlein und süßen Palatschinken – die Teams kreierten eine kulinarische Reise durch unsere regionale Vielfalt. Neben dem Geschmack wurden auch weitere Kriterien wie Teamwork, die Kreativität des Gedecks, die Sauberkeit des Arbeitsplatzes oder die Verwendung heimischer Lebensmittel bewertet.

1. LJ Wolfern
2. LJ Maria Neustift
3. LJ Waldneukirchen

 

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